こんにちは。
先日友人に誘われ工場カフェに行ってきました。
高崎市にあるこちらのカフェは名前が「niksen」
外観は全くのモノづくり系の工場なので
初めて行かれる方には少しハードルが高いかもしれません。

でも一歩中に入るとびっくり!広い空間にグリーンがふんだんに設置されていて
ボタニカルな雰囲気。お席もソファー席があったりビーズクッションで
のんびりできるスペースがあったりで居心地が抜群。
さらに、Wi-Fiも完備されているということなのでコワーキングスペースとしても
ぴったり。広いから密になる心配もありません。

元々はねじ工場だった場所を建築系の学校に通う娘さん中心にリフォームをして
カフェとしてオープンされたそうです。

アイデアと情熱とほんの少しの勇気で夢は叶うのかなーと…。
のんびりとコーヒーを頂きながら思いました。

この日はアボカドのジェノベーゼとチーズケーキを食べたのですが
お味も良かったです♬

ちなみにこの日は友人とちょっと面白い話を進めることができまして…
近いうちにこちらの話題もリリースしていきたいなと思います。

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